Grillitud koha marineeritud tšilliga

Grillitud koha marineeritud tšilliga

Mahlane ja aromaatne grillitud koha, millele annab erilise maitse vürtsikas marineeritud tšilli. Ideaalne roog suviseks grillimiseks ja kergeks eineks.

Kategooria: Tšilli, marineeritud ja vürtsikas
Ettevalmistusaeg 120 min
Küpsetusaeg 10 min
Raskus Keskmine
  1. 1. Marinaadi valmistamine

    Sega kausis oliiviõli, sidrunimahl, hakitud küüslauk, hakitud marineeritud tšilli, mesi, sool, pipar ja paprikapulbrid ühtlaseks marinaadiks.

  2. 2. Kala ettevalmistamine ja marineerimine

    Tee koha nahale mõned madalad sisselõiked. Määri marinaad hoolikalt kala peale ja sisse. Lase marineeruda vähemalt 30 minutit või kuni 2 tundi.

  3. 3. Grillimine

    Kuumuta grill keskmise kuumuseni. Aseta kala grillile ja grilli umbes 4–5 minutit ühelt poolt, kuni nahk muutub krõbedaks. Pööra ettevaatlikult ja grilli veel 3–4 minutit.

  4. 4. Serveerimine

    Tõsta kala taldrikule, puista peale hakitud tilli või koriandrit ning serveeri sidruniviilude ja värske salatiga.