Vürtsikas-magus tšillikana wokis

Vürtsikas-magus tšillikana wokis

Kiire ja maitseküllane Aasia stiilis wokiroog, kus magus ja vürtsikas tšillikana sobib ideaalselt krõmpsuvate köögiviljadega. Täiuslik valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks.

Kategooria: Tšilli, marineeritud ja vürtsikas
Raskus Lihtne
  1. 1. Kastme valmistamine

    1. Kastme valmistamine Sega kausis sojakaste, mesi, riisiäädikas või laimimahl, riivitud ingver ja hakitud küüslauk. Lisa hakitud marineeritud tšilli ning sega ühtlaseks kastmeks.

  2. 2. Kana küpsetamine

    Lõika kanafilee ribadeks. Kuumuta pannil õli ja prae kanaribad kuldpruuniks, umbes 4–5 minutit.

  3. 3. Köögiviljade lisamine

    Lõika porgand õhukesteks ribadeks, paprika ribadeks ning jaga brokoli väiksemateks tükkideks. Lisa köögiviljad pannile ja prae 2–3 minutit, et need jääksid krõmpsuvad.

  4. 4. Kastme lisamine

    Vala eelnevalt valmistatud kaste pannile ning sega kõik koostisosad korralikult läbi.

  5. 5. Kastme paksendamine

    Sega maisitärklis veega ning vala segu pannile. Sega kuni kaste muutub paksemaks ja ühtlaseks.

  6. 6. Serveerimine

    Serveeri roog kuuma riisi või nuudlitega. Puista peale seesamiseemneid ja värsket koriandrit.

  7. 7. Nipp

    Kui soovid rooga vürtsikamaks muuta, lisa juurde veel marineeritud tšillit või veidi srirachat.