Vürtsikas adžika grill-lihale ja kanale

Vürtsikas adžika grill-lihale ja kanale

Adžikat saab kasutada kastmena, mis täiustab grillitud liha, kanatiibade või kebabide maitset. Kõigest väike lusikatäis annab roale erilise vürtsikuse ja iseloomu.

Siin on teile ka lihtne retsept, kuidas marineerida liha adžikaga

Kategooria: Adžika
Raskus Lihtne
  1. 1. Valmista marinaad

    Sega kausis adžika, oliiviõli, hakitud küüslauk, sidrunimahl, ürdid, sool, pipar ja suhkur.

  2. 2. Marineeri liha

    Lõika liha sobivateks tükkideks Pane liha kaussi marinaadi sisse ja sega hoolikalt läbi.

  3. 3. Lase marineerida

    Kata kauss toidukilega ja lase liha külmkapis marineerida vähemalt 1-2 tundi, aga ideaalis võiks see seista üleöö või veel kauem , et maitsed jõuaksid paremini liha sisse imenduda.

  4. 4. Küpsetamine

    Küpseta liha soovitud viisil – grillil, pannil või ahjus. Nii saad lihale täidlase ja vürtsika maitse, mis sobib suurepäraselt erinevate roogade juurde!